Havalar ısınmaya başladıkça hepimiz soğuk yiyecekler arar olduk. Özellikle çocukların ve içindeki çocuğu kaybetmeyenlerin çok sevdiği yiyeceklerden biri dondurma gibi.

Hastalarımıza da her zaman belirttiğimiz gibi ambalajlı gıda kırmızı çizgimizdir. Bu konudaki hassasiyetimiz dondurma noktasında da bizi epey zorluyor. Çünkü ambalajlı gıda metabolizma için ve dolayısıyla sağlık için yıkıcı bir rolü var. Birçok hastalığın öncüsü bu katkı maddelerini olabildiğince vücudumuzdan uzak tutmalıyız.

Peki ambalajlı dondurmanın içindekiler neler?

Ambalajlı dondurmanın içerisindeki ana maddelerden çok katkı maddeleri bizi düşündürüyor.

-Tat verici olarak mısır şurubu kullanılması; tokluk hissi vermeksizin daha fazla tüketime yönlendirme etkisi var.

-Kıvam arttırıcı olarak kullanılan bazı maddeler mesela karregenan yüksek kanserojen etkiye sahiptir.

-Yaz aylarında küçük sevimli bir kaçamak olarak görünen bu ürünler gerçekten de öyle mi?

Peki canımız dondurma istedi, ne yapacağız?

İşte burada devreye tarifimiz girmekte. Elbette her şeyin sağlıklı bir muadili vardır ilkesiyle dondurmayı evde kendi mutfağımızda yapabileceğimiz bir tarif olarak düzenledik.

Üstelik dondurmayı evde yapmak size mutluluk verecek ve bu lezzetten memnun kalacaksınız.

 Eğer yaza hazırsanız işte dondurmamızın tarifi

Malzemeler:

• Dondurulmuş 1 olgun muz
• 7-8 adet dondurulmuş frambuaz
• 1/3 çay bardağı süt
• isteği bağlı 1 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı:

Donmuş muz ve frambuazlarımızı blenderden geçirip içine adım adım süt ekliyoruz. Dondurma kıvamını elde edene kadar süt eklemeye devam ediyoruz. İsteğe bağlı kakao ekleyebilirsiniz. Buzluğunuzdan eksik etmeyeceğiniz dondurmamız hazır. Afiyet olsun.