Bayramlar mutlu geçtikçe akılda kalıcı oluyor ve sevdiklerimiz yanımızda olduğunda gerçek tadını veriyor.
Kurban bayramında nelere dikkat edilmeli?
Nelerden sakınmalı? Bunlardan bahsedeceğiz.
Öncelikle ne kadar bayram şekeri ramazan bayramı ile bağdaştırılsa da bu bayramda da ilk kaçınmamız gerekenlerin başında bayram şekeri var.
Ne zaman tüketmeli?
Hayvan kesilir kesilmez dinlendirilmeden tüketmek sindirim güçlükleri, hazımsızlık gibi sindirimsel sıkıntılar yapacaktır. Özellikle reflü ve mide – bağırsak şikayetleri olanlar çok daha dikkatli olmalıdır. Kesimden sonra dinlendirilmelidir. 24 saat kadar dinlendikten sonra tüketmek en doğru tercih olacaktır.
Günlük diyetimizi nasıl hafifletebiliriz?
Bu hafta kırmızı et üzerine ağırlıklı bir diyet süreci olacağı için öğünlerde tüketilen kırmızıetin yanında salata, yeşillik gibi sindirimi kolaylaştıracak, bağırsak hareketliliğini arttıracak Lifli besinler tercih edilmelidir. Yüksek protein alımından kaynaklı kabızlık şikayeti olabilir.
Akşam yemeklerinden sonra hareketliliği arttırın
Özellikle akşam yemekleri ağır etli yemekler tercih edildiğinde mutlaka yürüyüş veya spor yapılmalı.
Her zamankinden daha çok su tüketilmeli
Proteince zengin bu beslenme biçiminde sindirim ve emilimi güçlendirmek için bol su tüketilmelidir.
Hiç mi baklava yemeyeceğiz?
Olmazsa olmaz bayram ziyaretlerinde tatlılar, sarmalar, börekler, baklavalar.
Kontrolsüz bir beslenme bayramdan kilo alarak çıkmanıza sebep olur. Önemli olan her zaman ki gibi porsiyon kontrolüdür. Kendinize baklava/tatlı ve sarma için günlük 1 porsiyona kadar izin verirseniz hem nefis kontrolü sağlamış olursunuz hem de sosyal ortamlarda diyette olma durumunu yaşamamış olursunuz.
Bayramların kabusu soğuk gazlı içecekler
Evet yüksek kilo bir sağlıksızlık belirtisidir. Fakat kilo faktöründen daha önemli olan şey bağırsak mikrobiyotası. İçeceğiniz 1 bardak gazlı içecek içeriğindeki katkı maddeleri ile bağırsak mikrobiyotasını tahribata uğratır. Yerine tercih edilecek sağlıklı içecekeler de vardır.
-Soğuk buzlu bir ayran veya cacık
-Maden Suyu
-Eğer şeker hastası değilseniz soğuk ev yapımı komposto, ilave şekersiz ev yapımı limonata (porsiyon kontrollü)
Kolesterol ve Gut Hastaları dikkat
Kırmızı et kolesterol değerlerini yükselten bir besindir. Kolesterolü olan bireyler yağsız et tercih edip porsiyonlarının dışına çıkmamalıdır.
Gut hastaları kırmızı et ve benzeri besinleri günlük 60 gramı geçmeden tüketmelidir.